Dieta poate agrava simptomele bolii inflamatorii intestinale
Pacienții cu boală inflamatorie intestinală, Crohn sau colită ulcerativă (IBD) raportează dieta și simptomele acestei boli, însă puține studii au examinat credințele și practicile dietetice ale acestei populații.
În ianuarie, a fost publicat un studiu care este considerat unul dintre cele mai mari sondaje la nivel european pe această temă. Au participat 400 de persoane cu IBD, cu o vârstă medie de 48,5 ani. 39% cu boala Crohn și 51% cu colită ulcerativă.
Din acest sondaj extragem următoarele rezultate:
- Aproape jumătate dintre participanți au considerat că dieta ar putea fi un factor declanșator pentru IBD și mai mult de jumătate au considerat că tipul de dietă ar putea fi cel care provoacă apariția unui focar.
- Mai mult de jumătate dintre participanți și-au modificat dieta după diagnosticarea IBD cu restricții ale anumitor alimente într-un grad mai mare sau mai mic.
- 60% dintre participanți au raportat agravarea simptomelor cu anumite alimente. Trei sferturi consideră că IBD afectează apetitul și mai mult într-o situație de focar.
- Între 15-45% evită alimentele picante și grase, fructele, legumele, alcoolul, laptele și băuturile răcoritoare. Aceste alimente au fost, de asemenea, evitate în perioada de focar.
- Aproape jumătate nu au primit niciodată sfaturi dietetice oficiale și două treimi dintre participanți solicită acest serviciu.
Persoanele cu IBD sunt expuse riscului anumitor deficiențe nutriționale din cauza absorbției intestinale slabe și a pierderii posibile de nutrienți. Restricțiile alimentare pot avea consecințe negative.