O investigație; n din analiza UVA; proprietățile uleiului de măsline pentru tratarea pacienților
VALLADOLID, 30 ianuarie (EUROPA PRESS) -
O investigație a Universității din Valladolid (UVA), în colaborare cu Bodegas Familiares Matarromera, va analiza activitatea pe care uleiul de măsline extra o are asupra metabolismului și a afectării ficatului ca tratament la pacienții cu ficat gras.
Un proiect care, în cuvintele rectorului instituției academice, Antonio Largo Calonge, leagă activitatea UVA de „proiecția și serviciul” său de societate. „Se face printr-un centru de cercetare, cu aplicații clinice și activități de sensibilizare socială”, cum ar fi Centrul de Cercetare în Endocrinologie și Nutriție (CIENC), a continuat în declarațiile colectate de Europa Press.
În prezentarea acordului, președintele Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, a salutat un acord cu o instituție care este din ce în ce mai „deschisă” companiei. „Acesta este un proiect foarte special, deoarece este condus de profesioniști de cel mai înalt nivel național, pentru că va analiza uleiul de măsline suplimentar care este produs în moara noastră de ulei Oliduero și pentru că, în acest interes industrial și academic, social și personal ca și aplicarea sa la persoanele cu ficat gras ", a subliniat.
La rândul său, directorul Cienc, profesorul Daniel de Luis, a avertizat asupra adecvării unui proiect ale cărui studii clinice încep „mâine” și celebrează ca instrumente precum Fundația Generală permite „colaborarea cu companii private pentru a genera sănătate”.
O investigație care va fi coordonată de profesorul Rocío Aller, care a avansat ca acest tip de boală, „emergentă și deja suferită de 25% din societate și până la 75% în grupurile de irigații”, este strâns legată de „obiceiurile proaste de viață” și, până acum, fără tratament medicamentos, se corectează prin dobândirea unor obiceiuri „sănătoase”.