O enzimă joacă un rol cheie în caloriile arse în timpul obezității și a dietei

MADRID, 14 (EUROPA PRESS)

enzimă

„Corpurile umane sunt foarte eficiente în stocarea energiei atunci când cheltuielile de energie sunt reprimate pentru a o conserva pentru mai târziu când este nevoie”, explică omul de știință Alan Saltiel, director al Institutului de Metabolism de la Universitatea din California din San Diego, United United. „Aceasta este modalitatea naturii de a vă asigura că supraviețuiți dacă o foamete lovește”, adaugă el.

Într-o publicație din ediția joi a revistei „Cell”, cercetătorii de la Universitatea din California din San Diego, Statele Unite, au identificat enzima TAS-obligatorie kinaza 1 (TBK1) ca un jucător cheie în controlul cheltuielilor de energie, sau calorii arse, în timpul obezității și postului.

„Există două observații importante pe care le-am legat de încetinirea metabolismului în obezitate și post”, spune Saltiel. „Am descoperit două noi bucle de feedback care se întrepătrund pentru a autoregla sistemul. De exemplu, trebuie să vă gândiți la termostat. . acasă, care detectează schimbarea temperaturii pentru a opri și porni căldura ".

Folosind modele de șoarece, oamenii de știință au analizat primul ciclu: stresul cronic indus de obezitate provoacă inflamații prin activarea căii NFKB, care induce gene asociate cu inflamația și obezitatea, inclusiv TBK1. Când TBK1 este activat, acesta oprește AMPK, unul dintre principalii regulatori ai cheltuielilor de energie, reducând capacitatea celulelor de a arde calorii și de a stoca grăsimi. Acesta este mecanismul prin care obezitatea reduce cheltuielile de energie.

Ca rezultat, enzima AMPK detectează, de asemenea, modificările nivelurilor de energie în timpul postului și crește cheltuielile instruind celulele, în special adipocitele (celulele grase), să ardă grăsimile pentru energie. Dar, atunci când postul activează AMPK, acesta inițiază TBK1, care în cele din urmă inhibă rolul AMPK în arderea grăsimilor.