O dietă suplimentată în omega-3 îmbunătățește răspunsul vasodilatator

MADRID, 1 (EUROPA PRESS)

dietă

O dietă suplimentată cu omega-3 exercită, la animale orhidectomizate, efecte antioxidante și antiinflamatoare care favorizează răspunsul vasodilatator. De asemenea, acestea îmbunătățesc profilul lipidic prin restabilirea nivelului de colesterol, trigliceride și lipoproteine ​​cu densitate scăzută, potrivit unei anchete spaniole.

Lucrarea, publicată recent în revista „PLoS ONE”, este condusă de dr. Mercedes Ferrer de la Departamentul de Fiziologie al Școlii de Medicină UAM și director al grupului „Hormoni sexuali și funcția vasculară” a Institutului de cercetare al Universității Spitalul La Paz (IdiPAZ).

Specific, dieta suplimentată exercită efecte cardioprotectoare atunci când animalele experimentale prezintă factori de risc cardiovascular, întrucât la animalele sănătoase nu s-au găsit modificări la majoritatea parametrilor studiați.

Cercetătorii amintesc că numeroase studii au indicat efecte benefice ale acizilor grași omega-3 asupra factorilor individuali care reglează funcția vasculară, totuși rămâne controversa. Prin urmare, în această ultimă publicație, grupul de cercetare condus de Ferrer a efectuat un studiu sistematizat al celor mai relevanți factori care determină funcția vasculară, atât la animale - controlate, cât și orchidectomizate - suplimentate cu Omega 3, cât și la cele care nu sunt suplimentate cu acidul menționat. gras.