O dietă fără grăsimi animale reduce riscul de diabet - Diario Córdoba
Un studiu cu ștampila Cordoba deschide ușa tratamentului preventiv pentru milioane de oameni
O femeie face un test pentru a detecta nivelul zahărului din sânge.
EFE
A studiu realizat de Universitatea din Cordoba (UCO), Institutul Maimonide al cercetării biomedicale din Córdoba (Imibic), Spitalul Universitar Regina Sofia din Córdoba și Universitatea Tufts din Boston (Statele Unite) demonstrează că o dietă care înlocuiește grăsimile animale cu carbohidrați reduce semnificativ riscul că purtătorii mutației dezvoltă Diabet.
După cum a raportat UCO, studiul a fost realizat în trei populații de origini diferite, mediteraneene Cordobes, pe de o parte, și Bostonieni, pe de altă parte, atât de origine anglo-saxonă, cât și de origine puertoricană, oferind rezultatul menționat anterior, care deschide ușa către un tratament preventiv destinat acestui grup de persoane.
Oricine poate dezvolta diabet pe tot parcursul vieții și, de fapt, o treime din populație are instrucțiunile scrise în ADN-ul său pentru a putea dezvolta această boală pe tot parcursul vieții, deoarece este o alterare a unei gene care poate produce această tulburare metabolică, fără vindecare cunoscută și care modifică modul de viață al celor care îl suferă.
O PLĂCĂ PENTRU CALITATEA VIEȚII
A) Da, tulburarea metabolică este o povară majoră asupra calității vieții pacientului, Vă obligă să vă controlați nivelul de glucoză din sânge pe viață și să recurgeți la înțepături de insulină. Dacă această îngrijire nu este urmată, boala poate avea consecințe asupra vederii, rinichilor sau vaselor de sânge și este, de asemenea, unul dintre factorii care pot provoca un infarct miocardic grav și, în cazul în care a suferit unul, este un factor. risc semnificativ pentru apariția unui alt eveniment cardiovascular grav.
Pentru toate acestea, investigatorul principal al studiului și profesor în cadrul Departamentului de Medicină al UCO, șef al grupului Nutrigenomică la Imibic și doctor în unitatea clinică de Medicină Internă la Spitalul Reina Sofía, Jose Lopez Miranda, a explicat că obiectivul lucrării „este de a controla apariția diabetului, preferabil dintr-o acțiune preventivă”.
IMPORTANȚA DIETEI
La rândul său, dr. Pablo Pérez Martínez, de asemenea participant la studiu, a subliniat că „dieta este un factor care interacționează cu alții, inclusiv genetică, atunci când se determină riscul apariției diabetului”. Din acest motiv, grupul de cercetători clinici menține cinci linii în domeniul diabetului, axat pe tipul II, care reprezintă între 90 și 95 la sută din cazuri.