Nutriționistul a avertizat despre pericolele căpșunilor

nutriționistul

Căpșuna este unul dintre cei mai puternici alergeni, dar beneficiile sale sunt adesea supraestimate. Cine nu ar trebui să-l folosească și cât de mult poate fi consumat fără rău, a declarat dieteticianul Mikhail Ginzburg.

Potrivit medicului, căpșunile au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare.

"Fructele sunt bogate în fibre și vitamina C, dar, în general, această boabe este relativ săracă în nutrienți", a declarat Ginsburg pentru NEWS.ru. - În același timp, căpșunile de grădină (așa-numitele căpșuni) provoacă adesea umflături ale gâtului, pleoapelor, buzelor sau limbii, precum și erupții cutanate și roșeață.