Nutriție; n și funcția; n sexual
Sexologie/Nutriție și funcție sexuală
Există opinia că o dietă carnivoră crește potența masculină. Dar, în realitate, această dietă, deși intensifică dorința, înrăutățește caracteristicile calitative ale funcției sexuale.
Alimentele din sistemul digestiv, sub acțiunea enzimelor corespunzătoare, se descompun în componente neutre, ușor acide și alcaline. Unele dintre aceste substanțe sunt eliminate rapid în afara corpului, în timp ce altele pot provoca un efect oxidant sau alcalinizant asupra echilibrului acido-alcalin al mediului intern al corpului (care include sânge, substanțe intercelulare etc.). Pe baza acestui principiu, toate alimentele sunt de obicei clasificate ca „acide”, „alcaline” sau „neutre”, cu particularitatea că apartenența unuia sau altuia aliment la unul sau alt grup nu depinde de pH-ul inițial, ci de pH-ul acelor substanțe în care se dezintegrează în corp.
Dacă efectul oxidant sau alcalinizant asupra mediului intern al corpului este slab sau de scurtă durată, echilibrul acid-alcalin se restabilește rapid datorită așa-numitelor sisteme de reglare sau „sisteme tampon” care transformă acizii activi și alcalii (baze) în alte substanțe.prin reacții chimice speciale. Cu toate acestea, dacă o persoană consumă mult timp doar anumite tipuri de alimente care schimbă drastic echilibrul acido-alcalin într-o parte (spre aciditate sau alcalinitate), sistemele tampon eșuează și nu își pot îndeplini complet funcțiile, cu particularitatea că deplasarea acestui echilibru către aciditate este cea mai periculoasă. În mod normal, pentru a asigura un metabolism adecvat, un mediu ușor alcalin trebuie menținut în țesuturile corpului.
Carnea și peștele au cel mai puternic efect oxidant asupra mediului intern al corpului, în timp ce legumele, fructele și laptele contribuie la alcalinitatea acestuia. Chiar și fructele cu gust acru produc o reacție alcalină ca urmare, deoarece acizii organici slabi conținuți în ele se descompun rapid.
De ce este atât de periculoasă oxidarea cauzată de consumul excesiv de carne și pește? Deoarece, printre alte motive, chiar și cea mai mică trecere de la echilibrul acid-alcalin la aciditate determină formarea depozitelor de săruri slab solubile ale acidului uric în țesuturile corpului, unul dintre produsele finale ale metabolismului unui grup de proteine numite nucleoproteine (alte proteinele, pe de altă parte, se descompun formând uree, un compus inofensiv și foarte solubil).
Principalele surse de nucleoproteine sunt produsele care conțin carne sau pește. Prin urmare, astfel de alimente măresc concentrația sărurilor de acid uric din corp și, în același timp, împiedică organismul să scape de ele. În astfel de condiții, sărurile de acid uric sunt depuse pe pereții vaselor de sânge, în mușchi, cartilaj și alte țesuturi.
Cu toții am auzit despre durerile articulare care apar în timpul gutei, o boală cauzată de consumul excesiv de carne și produse din pește. Inflamația articulațiilor are loc în stadiul avansat al acestei boli. Cele mai vechi simptome ale sale sunt cauzate de acumularea de săruri de acid uric în pereții vaselor de sânge ale creierului, care determină îngustarea acestora, pierderea flexibilității pereților lor și, ca urmare, o cantitate redusă de sânge către creier. În exterior, acest lucru se manifestă prin afectarea memoriei, tulburări de somn, dureri de cap și iritabilitate. În consecință, se dezvoltă o stare psihică permanentă neplăcută care, la rândul său, dă naștere unui stres emoțional prelungit din cauza căruia funcția sexuală se prăbușește.