Nutriție Cele mai bune rețete pentru a slăbi consumând tupperware

EXTRACT DIN METODA „ENTULÍNEA”

Este nevoie doar de puțin efort pentru a pregăti feluri de mâncare pe care le putem lua a doua zi la muncă fără a ne compromite sănătatea sau palatul

Există zile în care sala de prânz este plină de atrocități culinare. Avem puțin timp să gătim și ajungem să punem primul lucru pe care îl vedem în tigaie, fără a-l pregăti doar: fripturi uscate, paste înmuiate, salate cu sosul de dimineață (groaza) ... Uneori este și mai rău: trebuie să recurgem la feluri de mâncare pre-gătite, care nu sunt doar nesănătoase, ci sunt de asemenea, foarte rău.

rețete

Adevărul este că tuturor ne place să mâncăm bine, dar nu știm întotdeauna cum să o facem. Dar este nevoie doar de puțin efort pentru a pregăti feluri de mâncare pe care le putem lua a doua zi la muncă fără a ne compromite sănătatea sau palatul.

În cartea Cele mai apetisante feluri de mâncare pentru a pierde în greutate mâncând totul (Planeta), sunt propuse o serie de rețete - încadrate în metoda de slăbire „Entulínea”, de WeightWatchers - perfectă pentru a lua la muncă. Acestea sunt feluri principale, suficient de satisfăcătoare pentru a nu fi nevoite să mănânce între mese, dar cu doar suficiente calorii pentru a ne menține la greutatea ideală. Acestea sunt patru dintre rețetele propuse în volum. Toate concepute pentru patru persoane.

Merluciu și terină vegetală

Ingrediente:

  • 400 g file de merluciu
  • 200 g de brânză Burgos 0% grăsime. zdrobit
  • 2 morcovi, tăiați cubulețe
  • 150g fasole verde, tocată
  • 4 albușuri
  • Ulei de masline
  • Pătrunjel tocat și arpagic
  • Sare si piper
  • 240g orez basmati
  • 15 g de coacăze
  • 1 ceapa tocata
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 1 iaurt natural degresat
  • Sucul unei jumătăți de lămâie

Pregătirea

1. Aburiti fileurile de peste timp de 5-8 minute si maruntiti-le. Gatiti morcovii si fasolea verde in multa apa cu sare timp de aproximativ 8 minute.

2. Bateți albușurile până se înțepenesc și amestecați cu brânza Burgos, morcovii și pătrunjelul tocat. Adăugați merluciul, condimentați și amestecați.

3. Se toarnă amestecul într-o matriță dreptunghiulară unsă cu două lingurițe de ulei de măsline și se gătește într-o baie de apă la 190 ° C timp de aproximativ 40 de minute. Îndepărtați și răciți în baia de apă în sine și apoi în frigider timp de aproximativ 12 ore, acoperită cu film transparent. Tăiați felii groase.

4. Pe de altă parte, fierbeți orezul în apă sărată din abundență împreună cu coacăzele până când este corect. Între timp, prăjești ceapa și usturoiul într-o tigaie antiaderentă cu o lingură de ulei. Se adauga patrunjelul tocat. Se amestecă cu orezul, sarea, piperul, scorțișoara și nucșoara.