4 sfaturi cheie pentru a evita risipa de mâncare în acest Crăciun

Când se apropie sărbătorile, primul lucru care îmi vine în minte este lmese abundente și caloriile care le înconjoară. Și, deși putem fi de acord că au partea lor pozitivă, ele ascund și unele dezavantaje, cum ar fi creșterea deșeurilor alimentare. Spania este a șaptea țară din Uniunea Europeană care aruncă cele mai multe alimente în gunoi, cu aproximativ 7,7 tone de deșeuri pe an și, potrivit Fundației Spaniole pentru Nutriție (FEN), din această cifră 42% provin din case.

risipa

Alimentele care se aruncă cel mai mult sunt fructe, legume și verdeață, corespunzând la 46% din produsele neutilizate, urmate de produsele lactate (13%), potrivit Ministerului Agriculturii, Pescuitului și Alimentației.