Nutriție ce sunt blocanții carbohidraților Ediția întâi
26.07.2018 23:41

Blocanții de carbohidrați sunt pastile sau pulberi care se consumă împreună cu mesele, în special bogate în făină, cum ar fi pastele, pâinea, pizza, deserturile, produsele de panificație și de patiserie și care acționează prin blocarea enzimelor responsabile de digestia acestui nutrient și de prevenirea absorbției acestuia în corpul. Deși nu este dovedit că funcționează, oamenii îl consumă în continuare.
Deși boom-ul a crescut în ultimii ani, aceste produse nu sunt noi. În 1982, revista Time a subliniat deja că singurul lucru pe care l-au făcut a fost să consolideze obiceiurile proaste. Publicitatea acestui produs se bazează pe ideea de a mânca toată făina pe care o doriți fără să vă îngrășați. Adică, nu promovează obiceiuri alimentare bune, dimpotrivă; odată eliberat blocantul, cu siguranță persoana se va îngrășa rapid.
Mai mult, nu uitați că carbohidrații ar trebui să acopere 60% din caloriile zilnice ale unei persoane sănătoase. Dacă nu este așa, ne simțim obosiți, morocănoși și amețiți. De ce? Deoarece sunt necesare pentru multe funcții vitale ale corpului nostru și prevenirea absorbției lor are consecințe negative asupra corpului. Nu este „normal” să iei multe pastile sau pulberi pentru a slăbi. Dacă soluțiile magice ar funcționa, problemele obezității și excesului de greutate nu ar exista în lume, în schimb, există din ce în ce mai multe.