Nougat fără zahăr, este mai sănătos

Nougele fără zahăr au în medie 4,5% mai multe grăsimi decât cele tradiționale și în medie cu doar 11% mai puține calorii.

Pixabay

Nuga este un aliment slab echilibrat, deși este o tradiție de Crăciun la care se renunță greu.

nougat

Înaintea celor din ce în ce mai abundenți oferta de nuga disponibile comercial, unii consumatori optează pentru o soluție intermediară, nuga fara zahar, sperând să reducă aportul de nutrienți și calorii, care tind să crească în aceste date.

Cu toate acestea, Organizația consumatorilor și a utilizatorilor a comparat compoziția nutrițională de nuguri fără zahăr cu echivalentele lor tradiționale și acestea sunt rezultatele:

- Egal sau mai gras. Nougurile fără zahăr au în medie cu 4,5% mai multe grăsimi.

- Cu până la 91% mai puțin zahăr. O reducere destul de remarcabilă.

- Doar cu 11% mai puține calorii în medie: deoarece pentru a înlocui zahărul, se adaugă ingrediente care furnizează și energie.