Noi mituri despre siguranța alimentelor Gastronomie; Inc

Agenția Catalană pentru Siguranța Alimentelor din cadrul Departamentului de Sănătate din Generalitat de Catalunya ne pune la dispoziție un document informativ cu privire la Noi mituri despre siguranța alimentelor, În total, ne arată douăsprezece discursuri eronate despre unele concepte de igienă și siguranță alimentară care pot fi consultate prin intermediul acestei pagini statice în spaniolă și pot fi descărcate și în format calendaristic în catalană aici (Pdf).

Dar mai jos transcriem Noul mituri despre siguranța alimentelor că, deși pentru unii poate fi evident, există întotdeauna oameni care trebuie să primească aceste informații sau instruire pentru prima dată, credem că diseminarea lor este necesară pentru a ajunge la numărul maxim de indivizi, deoarece, ca mesaj al fotografiei, ilustrează această postare, spune: „Siguranța alimentară este, de asemenea, în mâinile tale” și cunoașterea cauzelor-efecte poate garanta sănătatea, în acest caz în jurul igienei alimentare și, după cum vei vedea mai jos, în diferite domenii ale alimentelor.

---