NATIBEL’S KITCHEN BACALAO ONCEBOLLADO DIET

rețetele din casa mea

Miercuri, 15 mai 2013

MOD DE FĂCUT.- Curățați codul și lăsați-l să se scurgă.

Ceapa este despicată de tip „julienne”. Usturoi, rulat.

Într-o tigaie sau caserolă, puneți uleiul și duceți-l la foc.

Când este cald, se adaugă ceapa, sarea și se acoperă.

Când începe să capete culoare, se adaugă usturoiul și piperul.

Căleți puțin împreună.

Apoi, adăugăm condimentul, frunza de dafin și vinul alb.

Se amestecă bine și se adaugă codul. Focul, slab și acoperit.

Îndepărtați-vă mai întâi, aproximativ 4 până la 5 minute.