Culorile sănătății roșu Actualizare; n Colegiul Profesional de Farmacie; Uticos din Tucum; n,
În fructe și legume, cele mai frecvente culori sunt roșu, alb, galben sau portocaliu, albastru sau violet și verde. Cercetătorii ne spun că aceste culori conținute în fructe și legume sunt o sursă de vitamine, minerale esențiale, fibre dietetice și fitochimicale sau fitonutrienți de care organismul are nevoie pentru a promova sănătatea, iar oamenii se simt bine. Dar v-ați întrebat vreodată: cum influențează sănătatea fructele și legumele și culorile lor? Care sunt culorile sănătății? Ce fructe și legume sunt incluse în fiecare culoare? și Ce fructe și legume ai putea mânca pentru a-ți completa curcubeul sănătos?
Roșu
Roșul este o culoare foarte comună în natură și ne umple dieta cu optimism și vitalitate. Dacă ne gândim o clipă la diferitele culori pe care le pot avea fructele și legumele, dacă ne uităm atent, ele pot forma un curcubeu cu ele. La fel ca toate culorile calde, roșul este foarte frecvent printre ustensilele noastre de bucătărie, de obicei este preferatul oamenilor. Acest lucru se datorează faptului că electricitatea acestei culori excită gustul și apetitul. Alimentele roșii sunt, în general, cele care furnizează cea mai mare energie.