Momentul în care mănânci influențează pierderea sau creșterea în greutate

Sănătate

Ceasul nostru biologic și modelele noastre de somn reglează modul în care alimentele pe care le consumăm sunt metabolizate, deci depinde de momentul zilei dacă ardem grăsimi sau carbohidrați.

momentul

Corpul și funcțiile sale au un ritm. În mod obișnuit, îl numim „ceas biologic”, dar numele său științific este ritm circadian. Aceasta determină când dormim, cât timp, când ne este foame, cantitatea de alimente de care avem nevoie.

Dar există și multe alte procese biologice care depind de această rată. De exemplu, regenerarea țesuturilor intestinale și producerea de hormoni, inclusiv hormonul care stimulează tiroida, estradiolul, unul dintre hormonii sexuali feminini și melatonina, hormonul care este produs prin scăderea luminii ambientale pentru a induce somnul.

Cu toate acestea, mai multe studii recente postulează că există multe celule non-nervoase care funcționează sub ritmuri circadiene, inclusiv celule hepatice, care răspund ciclurilor alimentare.

Un studiu realizat la Universitatea Vanderbilt din Nashville, Statele Unite, sugerează că creșterea și pierderea în greutate nu au doar legătură cu dieta și activitatea fizică, ci și cu modificarea ritmului circadian. Adică cu ce oră a zilei mâncăm anumite alimente.