Minerale în apă diferențele dintre apa distilată și cea minerală
Introducere
Dacă te întreabă: ce este apa? te gândești imediat la un râu, la un robinet deschis sau la o sticlă de apă. Te gândești și la transparența, gustul, mirosul sau temperatura.
Dar ... ce știi despre apă dincolo de ceea ce captează simțurile tale? Să începem cu nivelul său molecular. Apa este identificată prin formula chimică H2O. Adică este alcătuită dintr-o moleculă de oxigen unită la două molecule de hidrogen. Apa este o parte esențială a tuturor ființelor vii, ocupând 70% din corpul uman. Acest lucru poate proveni din ingestie sau poate fi un produs metabolic al descompunerii proteinelor, grăsimilor sau carbohidraților.
La rândul său, apa creează un mediu propice reacțiilor necesare vieții, este mijlocul de comunicare celulară sau mijlocul de transport al oxigenului și nutrienților către diferitele țesuturi, servind ca vehicul pentru îndepărtarea deșeurilor din mediu.
Apă pentru consum
Apa din consumul uman depășește o formulă chimică. Avem apă de la robinet și apă îmbuteliată, iar în apa îmbuteliată este apă minerală naturală, ceea ce putem ști despre mineralele pe care le are.
Cu toții ne-am distrat ocazional citind etichetele de pe sticlele de apă, fiind surprinși de lista „ingredientelor” pe care o conține: silice, calciu, sodiu, clor și bicarbonat, printre altele.
Mineralele din apă sunt compuși anorganici esențiali pentru ființele vii care nu pot fi sintetizați singuri, așa că trebuie încorporați în prin dieta.
Apa distilata
Apa distilată este formată din apă lipsită de minerale. Producția sa se bazează pe același mecanism care produce ciclul apei. Mai întâi avem apă cu minerale, datorită temperaturilor ridicate, legăturile dintre molecule sunt rupte și obținem molecule libere care se află în stare gazoasă. În acest fel, separat de minerale care sunt încă dizolvate în apă. În cazul naturii, aceste molecule formează nori.