Miere organică de castane - Bona Mel - Miere organică

VARIETATE Miere de castane organice FORMATE 900gr, 450gr și 300gr SURSĂ Castilia și Leon (SPANIA) CARACTERISTICI SENZORIALE Aspect vizual (culoare): chihlimbar închis. Aroma: aromă florală cu un finisaj marcat de lemn. Gust (senzații în gură): aromă dulce, cu un ton sărat, cu atingeri amare dacă apare erica sau acizi dacă apare tufiș în compozițiile sale. Rată (cristalizare): cristalizare redusă. INFORMAȚII DESPRE PRODUS Miere de castan organic realizată de albinele noastre din pădurile de castani din parcurile naturale din nord. Aceste parcuri naturale sunt situate în provincia Castilla y León (Spania) la o altitudine de 1.000 metri până la 2.200 metri aproximativ. SEZON DE RECOLTARE IAN FEB MAR APRIE MAI IUNIE IUL AUG SEP OCT NOI DEC TABEL NUTRITIV Valoare nutritivă la 100 g:

castane

Valoare energetică 1668 kJ/396 kCal
Glucidele 78 gr
- din care
Zaharuri 78 gr
Proteină 0,5 gr
Sare 0,061 gr
Vitamine 0,009 gr
Minerale 0,062 gr

Descriere

Mierea noastră ecologică de castan este produsă de albinele noastre care aspiră florile castanilor din pădurile parcurilor naturale situate în provincia Castilla y León (Spania), situate la o altitudine de aproximativ 1.000 până la 2.200 de metri. Mierea de castane organice Bona Mel este de culoare chihlimbar închis, cu o aromă florală cu un finisaj lemnos marcat și un gust dulce în gură cu un ton sărat, cu atingeri amare dacă apare brușcă sau acizi dacă apare tufiș în compoziții. O colectăm de la stupii noștri în iulie.