Micul dejun convențional are; D; ca numărat, sec; n experți

dejun

PAMPLONA, 7 mai. (EUROPA PRESS) -

Micul dejun convențional are „zilele numărate”. Acest lucru este confirmat de oamenii de știință de la Centrul de cercetare nutrițională al Universității din Navarra, care dezvoltă diferite studii privind nutriția personalizată aplicate la prima masă a zilei.

În ele analizează comoditatea micului dejun imediat ce se ridică, dacă prima masă a zilei ar trebui să se bazeze pe modelul convențional de lactate, cereale, fructe sau produse din carne și pe importanța controlului combinației diferitelor alimente pe baza conținutului de carbohidrați, proteine ​​sau grăsimi consumate.

Luând ca punct de plecare diferite studii - ultimul publicat anul acesta de „British Medical Journal” - grupul de cercetători (care fac parte din CIBEROBN Network Research Center) a analizat diferite tipuri de pâine, produse din carne, compoturi și fructe și legume obișnuite în micul dejun cu voluntari care participă la post. „Bibliografia pe care o gestionăm nu lasă loc de îndoială: avem multe idei preconcepute despre care este cel mai bun mic dejun. De fapt, există și ideea, nu neapărat adevărată - aceasta este ceea ce vom studia în proiectele noastre - că ar trebui să luăm micul dejun și este, de asemenea, convenabil să-l facem într-un mod puternic ", detaliază profesorul de nutriție Alfredo Martínez.