Michelle Bernstein și rețetele ei delicioase de bucătărie latină - Chefi latini în Statele Unite
Descoperiți-vă preparatele, ingredientele preferate și multe altele.
de: Adriana Carrera, 5 iulie 2013
S-a spus că bucătarul cu mai multe fațete Michelle Bernstein (proprietarul restaurantelor Michy’s și Crumb on Parchment) ar avea o personalitate la fel de strălucitoare ca soarele din Florida. Asta, pe lângă un talent rafinat pentru gătit. Datorită istoriei sale îndelungate, ar putea fi numită „regina gastronomiei din Miami”.
Chef Michelle Bernstein.
„Mâncarea mea este luxoasă, dar în același timp aproape de oameni”, spune Bernstein, care este autorul cărții. Bucătărie la latin și gazda programului Nota, vă rog! Florida de Sud de la Serviciul Public de Radiodifuziune (PBS).
Câștigător al mai multor premii precum James Beard Award și binecunoscutul luptător de bucătar din serialul de televiziune Iron Chef America, Neobositul miamian, de origine argentiniană și evreiască, s-a aventurat cu succes în diferite domenii ale afacerii alimentare. Bernstein face parte în prezent în programul Common Threads, unde îi inspiră pe copii să mănânce bine. Aflați mai multe despre acest bucătar sofisticat cu următorul interviu.
Rețete ale bucătarului Michelle Bernstein
Alte rețete
Deveniți membru AARP - Beneficii, informații și reduceri exclusive.