Mexicul are o mare problemă - Arsenal

Patricia Betaza.
Tendința populației mexicane de a crește în greutate a crescut. Conform ESondaj național de sănătate și nutriție în 2012, 71,3% dintre adulți erau supraponderali și obezi, iar în 2018 procentul se ridica la 75,2%. Dar, de asemenea, 36% dintre copiii cu vârsta cuprinsă între cinci și 11 ani au deja una dintre aceste două probleme.
Conform diferitelor studii, supraponderalitatea și obezitatea sunt rezultatul unui aport exagerat de calorii, dar și al unei cheltuieli energetice slabe: stil de viata sedentar. De două decenii în urmă, simpla utilizare a controlului televizorului a provocat o creștere de cel puțin un kilogram pe an, potrivit unui studiu realizat în Statele Unite. La aceasta trebuie să adăugăm și probleme de sănătate mintală, precum anxietate sau depresie, care pot fi declanșatoare ale consumului excesiv de alimente. Pe scurt, există mai mulți factori care sunt în spate și care, la rândul lor, trebuie abordați.
Suntem la câteva zile distanță de Standardul oficial mexican 051, care conține regulile de etichetare a alimentelor și băuturilor. ONU și Organizația Mondială a Sănătății au recunoscut Mexicul pentru această realizare, „una dintre cele mai mari din domeniul sănătății publice”. Și da, este. Acum este suficient să vedeți clar cantitatea de calorii care pot fi consumate într-o pungă de alune, pentru a vă gândi mult. Sau vezi, de exemplu, cantitatea de calorii dintr-un hamburger, unul dintre cele mai simple și mai mici. Sau câte calorii putem avea într-o sifon sau o bere. E excelent.