Metoda Montignac (10-163)
Am pus această postare a Metodei Montignac pentru toți acei oameni care vor să o facă, este foarte ușoară, deși la început este oarecum dezordonată, dar veți vedea că nu este deloc complicată.
Cine are cartea, o citește încet și pune orice întrebare în postare.
La fel și aici sunt plasate și cântărite meniurile o dată pe săptămână.
Browserul dvs. nu poate afișa acest videoclip
Metoda Montignac, astfel încât să o înțeleagă bine și să o poată face
Am găsit asta demult pe internet, nu-mi amintesc site-ul
- Bea aproximativ 2 litri de apă pe zi, de preferință între mese, niciodată înainte de a mânca sau la începutul mesei.
- Îndepărtați zahărul din dieta noastră și evitați îndulcitorii pe cât posibil.
- Mănâncă echilibrat. Este important să nu omiteți niciuna dintre cele trei mese principale. Echilibrul nutrițional dintre carbohidrați (carbohidrați), lipide (grăsimi) și proteine trebuie efectuat pe tot parcursul zilei, dar fiecare masă trebuie să includă în mod necesar carbohidrați și proteine.
- În timpul fazei I (perioada de timp necesită atingerea greutății dorite), toți glucidele cu un indice glicemic mai mare de 50 sunt INTERZISE.
Pentru a pierde în greutate, este recomandabil să reduceți nivelul de secreție de insulină la un nivel minim pentru a bloca lipogeneza (procesul de constituire a grăsimilor de rezervă) și pentru a activa lipoliza (procesul de eliberare și consum de grăsimi de rezervă)
Pentru a începe ziua putem alege între aceste două tipuri de mic dejun, tipul A fiind preferabil, ca de obicei.
- Fructe proaspete, întregi sau în suc (cu excepția bananei).
Între fruct/suc și restul micului dejun, lăsați cel puțin 20 de minute.
- Lapte semidegresat, degresat sau de soia, cafea (cel mai bine decofeinizat) sau ceai ușor.
- 100% pâine integrală din grâu, 100% cereale integrale (fără zahăr) sau ovăz laminat
- Gem sau fructe fierte (compot) fără zahăr
- Crema de migdale sau alune neindulcite
- Brânză de până la 15% grăsime sau iaurt mai bine degresat.
Notă.- Acestea sunt alimentele permise, nu trebuie să le mănânci pe toate. Un mic dejun potrivit ar fi: niște fructe, iar mai târziu o lactată cu pâine sau cereale, însoțită de gem sau brânză. daca vrei.
- Fructe proaspete, întregi sau în suc (cu excepția bananei).
Între fructe/suc și restul micului dejun, lăsați să treacă cel puțin 20 de minute.
- Lapte semidegresat, degresat sau de soia), cafea (cel mai bine decofeinizat și natural) sau ceai ușor.
- Ouă (amestecate, pe farfurie, fierte, omletă.).
- Delicatese (șuncă Serrano, șuncă York, curcan, loin, salam, slănină, cârnați de măcelar, chorizo, pateu, foie gras de rață, foie-iarbă, slănină, bacon, gizzard, ficat, cârnat.
- Brânză fermentată, brânză proaspătă și iaurt (poate fi gras)
- Somon, hering, creveți (dacă se alege pește, pot fi consumați cu pâine integrală de grâu 100%)
Notă.- Acestea sunt alimentele permise, nu trebuie să le mănânci pe toate. Un mic dejun adecvat ar fi: niște fructe, iar mai târziu o lactată și ouă cu salcam sau brânză sau pește.
TIP A (preferabil pentru mese)
lipide-proteine, adică dacă conține grăsimi și proteine (carne, ouă, brânzeturi): În acest caz, carbohidrații care vor fi consumați trebuie să aibă un indice glicemic egal sau mai mic de 35.
- Legume, salate, leguminoase (linte, fasole, mazăre sau naut)
- Carne, păsări de curte, pește, fructe de mare, ouă, salcam, pateu, foie-iarbă, însoțite de legume.
- Desert: brânză (poate fi grasă) sau iaurt (poate fi integral) sau fructe permise gătite fără zahăr (prăjite, prăjite sau în compot), fructe uscate (pot fi adăugate și la un vas) sau următoarele fructe proaspete: căpșuni, mure, afine, zmeură.
TIP B (de preferat pentru cine)
Dacă alimentul este proteic-glucidic, adică este alcătuit în esență din carbohidrați al căror indice glicemic este cuprins între 35 și 50: În acest caz, vor fi autorizate și într-o proporție mai mică doar grăsimile omega-3 (pește crud, pocat sau aburit) grăsimi monoinsaturate (ulei de măsline pe spaghete al dente, de exemplu)