Mese pentru schimbul de carbohidrați în alimente - Asociación Diabetes Madrid

Colaboratorul nostru, Serafín Murillo, ne-a dat permisiunea de a publica pe site-ul nostru aceste tabele cu rații de carbohidrați ale diferitelor alimente. De asemenea, indică indicele glicemic al fiecărui aliment cu un cod de culoare:

schimbul

  • Roșu = ridicat (70 sau mai mult)
  • Portocaliu = Moderat (56 - 69)
  • Verde = Scăzut (55 sau mai puțin)
  • Alimentele care apar în tabel fără nicio valoare în caseta I. G. se datorează faptului că informațiile despre alimentele respective sunt necunoscute.