Mersul, un pește rafinat, un mare protagonist al dietelor de slăbit

De mari posibilități culinare, această delicatesă marină oferă doar 86 de calorii la 100 de grame

Renumit pentru că deține una dintre cele mai fine, mai moi și mai gustoase cărnuri, ciorba este, de asemenea, un aliment nutritiv foarte complet: oferă dietei o cantitate mare de proteină de mare valoare biologică; este, de asemenea, bogat în vitamine, precum și o sursă excelentă de Saruri minerale Și, cel mai bine, pentru cei care vor să păstreze linia, a lor aportul caloric este foarte discret (doar 86 de calorii la 100 de grame).

Dar, pe lângă faptul că este un „produs stea” al dietelor cu conținut scăzut de calorii, ciorapul este ideal și pentru persoanele cu probleme de stomac datorită digestibilitate excelentă; pentru cei mici (nu numai din cauza aportului de proteine, ci pentru că spinii lor sunt ușor de îndepărtat, spre deosebire de alți pești); pentru cei cu niveluri ridicate de colesterolului în sânge și, în general, pentru toți iubitorii de așa-numiții pești „albi”.

---