Pâine, un element de bază pe masa spaniolă etika mâncare

9 din 10 spanioli consumă pâine. Cu aceste cifre putem asigura, fără teama de a greși, că pâinea este unul dintre alimentele preferate ale spaniolilor și un element de bază pe marea majoritate a meselor. Acest lucru se reflectă în datele din studiul „Obiceiuri și consum de pâine în Spania”, realizat de Simple Lógica pentru inițiativa Pâine în fiecare zi, care evidențiază faptul că albul este varietatea preferată de consumatori, aleasă de 75% dintre cei chestionați. Cum nu ar putea fi altfel, un aliment atât de important are un rol special în catalogul nostru, cu propria secțiune dedicată pâinii.

Potrivit studiului, spaniolii consumă pâine pur și simplu „pentru că le place” și pentru că este o tradiție gastronomică foarte apreciată în casele spaniole, atât pentru „gustul său, cât și pentru valoarea nutritivă pe care o aduce meselor pe care le însoțește”. Proprietățile sale nutriționale înseamnă că cererea continuă să crească, mai ales la micul dejun.

---