Mere prăjite cu caramel de miere - Gurmé
La desert, vă propunem câteva mere prăjite cu caramel de miere, o rețetă foarte ușoară, dar cu o prezență și o aromă care nu vă vor lăsa indiferenți.
Informatii nutritionale
Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să scoți miezul din mere. Pentru a face acest lucru, utilizați un spargător de inimă. După ce ați făcut acest lucru, presărați-le cu 50 gr. de zahăr. Distribuiți untul între fiecare dintre mere, introducându-l în gaura centrală a acestuia.
Pune merele la cuptor pentru 30 de minute la 180ºC.
În timp ce merele se prăjesc, adăugați celelalte 50 gr. de zahăr cu apa într-o tigaie. Când zahărul s-a topit și obținem un caramel „blond”, adăugăm miere și semințe de lavandă.
Odată coapte, scoate merele din cuptor și soseste-le cu caramelul obținut.