Mel; n, o sursă armonioasă de vitamine și minerale


Pepenele (cucumis melo) este rodul melonerei, o plantă erbacee cu o tulpină târâtoare din familia cucurbitelor. Habitatul său este un teren însorit și uscat.

armonioasă

Fructul are în mod normal o formă sferică până la elipsoidă și dimensiunea sa poate varia de la cele 400 de grame mici la cele mai mari 20 de kilograme.

Culoarea cochiliei sale poate varia între alb, verde, galben și gri. Pulpa sa moale și aromată are, de asemenea, culori diferite: galben, verde, roz și între ele. Conține semințe în centrul interior.

Soiuri

Soiul de melon este foarte apreciat pentru aroma și aroma sa. Pulpa sa portocalie este foarte bogată în beta-caroten (provitamina A), deoarece 100 de grame de pepene galben asigură o treime din nevoile zilnice ale acestei vitamine. De asemenea, conține mai multă vitamina C decât alți pepeni.