Dieta mediteraneană și beneficiile sale - California Nuts

dieta mediteraneana Este un stil de viață benefic pentru sănătate, confirmat de numeroase studii științifice. Se caracterizează prin abundența alimentelor vegetale, cum ar fi pâinea, pastele, orezul, verdeața, legumele, leguminoasele, fructele și nucile. De asemenea, prin utilizarea ulei de masline ca sursă principală de grăsime, precum și un consum moderat de pește, crustacee, păsări de curte, produse lactate (iaurt, brânzeturi) și ouă. Recomandă consumul de cantități mici de carne roșie și contribuții zilnice de vin consumate în general în timpul meselor.
Piramida dietei mediteraneene Un instrument care rezumă toate caracteristicile acestei diete ne servește. Piramida tradițională a fost actualizată pentru a se potrivi stilului de viață de astăzi. La inițiativa Fundației Dieta Mediteraneană și în colaborare cu numeroase entități internaționale, a fost convenit un nou sistem care îmbogățește reprezentarea grafică cu încorporarea elementelor calitative.