Mecanismul de apărare împotriva foamei poate contribui la obezitate Femeia Adamed
Mecanismul de apărare împotriva foamei poate contribui la obezitate
Un „truc” molecular care i-a împiedicat pe strămoșii noștri antici să moară de foame ar putea contribui acum la actuala epidemie de obezitate, potrivit noilor cercetări de la Școala de Medicină a Universității din New York publicate în revista științifică Cell Reports.
În vremuri de foame, cercetătorii explică, animalele aveau mai multe șanse să supraviețuiască dacă puteau acumula și întinde energia stocată. Chiar dacă un animal a asigurat o sărbătoare rară, evoluția a favorizat-o prin depozitarea excesului de combustibil ca grăsime, având în vedere posibilitatea unei reveniri rapide la lipsa de hrană.
„Am descoperit un mecanism anti-foame care a devenit un blestem în vremuri de abundență deoarece consideră că stresul celular creat de supraalimentare este similar cu stresul creat de foamete și ne încetinește capacitatea de a arde grăsimi ", avertizează autorul principal al studiului, dr. Ann Marie Schmidt, doctor în endocrinologie la Școala de Medicină. de la Universitatea din New York.
Studiul relevă că funcția naturală a o proteină numită RAGE pe suprafața celulelor adipoase este de a opri descompunerea grăsimii depozitate în fața stresului. Existența sa poate explica creșterea exponențială a supraponderalității și obezității în lumea dezvoltată (și nu numai).
Un studiu din 2016 a constatat că participanții la „America’s Greatest Loser” (un concurs american de realitate pentru pierderea în greutate) și-au recăpătat kilogramele pierdute după încheierea spectacolului. De ce metabolismul lor s-a oprit în fața pierderii în greutate, de parcă corpurile lor ar fi dorit să revină la obezitate?