McDonald’s va lansa primul său burger vegan în Statele Unite în 2021 Economy EL PAÍS

Compania californiană pregătește o linie de produse de înlocuire a cărnii, potrivit președintelui său internațional

Deși nu este un produs complet nou, deoarece există deja câteva alternative pe piață, anunțul McDonald's că pregătește un hamburger din plante până în 2021 nu numai că a supărat piața bursieră - Beyond Meat, cea mai importantă companie californiană din piață alimentară înlocuitoare de carne din 2013, a pierdut opt ​​puncte pe Nasdaq. De asemenea, a arătat că angajamentul față de acest tip de produs nu ține de modă, ci de o schimbare de paradigmă.

mcdonald

MAI MULTE INFORMATII

McPlant, așa cum va fi numit acest nou hamburger, va intra pe piață anul viitor, așa cum a dezvăluit luni luni lanțul american, care își va reînnoi și linia de sandvișuri de pui. „McPlant este conceput exclusiv pentru McDonald’s, de McDonald’s”, a declarat Ian Borden, președintele internațional McDonald’s, la ultima întâlnire a investitorilor, potrivit ziarului. USA Today. În septembrie 2019, McDonald’s a început să dezvolte un burger vegetal numit P.L.T. „Plante, salată și roșii” și fără carne, realizate exclusiv pentru McDonald’s de Beyond Meat. Cu toate acestea, se pare că produsul final va fi realizat în întregime chiar de compania de fast-food.