Ce este dieta; cetogen; și de ce este la modă

Popularizat de sportivi de nivel înalt, este unul dintre cei mai urmăriți să piardă în greutate

Dacă sunteți prieteni cu cineva care este pe deplin implicat în lumea fitnessului, cu siguranță la un moment dat veți fi auzit de această „cetoză”. Dieta ketogenică sau ketogenică, cunoscută popular ca „Keto”, provoacă senzație, în special în rândul celor care urmează un regim strict de fitness și a celor care doresc să slăbească. Nu am auzit de această dietă?

cetogen

În principal, corpul uman are doi combustibili principali, glucidele (glucoza) sau grăsimile. Carbohidrații sunt consumați rapid, ceea ce înseamnă că organismul vă va cere să consumați carbohidrați la fiecare câteva ore. Cu dieta Keto, ceea ce se intenționează este ca organismul să schimbe acea sursă principală de energie cu alta, grăsimile. Cheia dietei Keto este consumul de grăsimi „bune” și foarte puțini carbohidrați, creșterea semnificativă a nivelului de energie - de aici preferatul comunității potrivite. Pentru a realiza acest lucru, trebuie să vă calculați „macro-urile”. Dacă căutați pe Internet, puteți găsi mai multe calculatoare online pentru a vă cunoaște macro-urile. Ideea este că, consumând multe grăsimi (70%), proteine ​​(25%) și mai puțini carbohidrați (5%); corpul tău intră într-o stare de „cetoză”, al cărei obiectiv este să genereze o situație („cetoză” se referă la formarea corpurilor cetonice) asemănătoare dacă am fi într-o stare de post. Restricția carbohidraților determină ficatul să nu mai folosească glucoza ca sursă de energie și o înlocuiește cu grăsimea consumată.

Dieta Keto se bazează pe consumul unor cantități mari de unt, pește, nuci, uleiuri sau fructe, cum ar fi nucile de cocos și avocado; și foarte puțin zahăr, cereale, pâine, paste sau chiar fructe și legume (cu excepții). Puteți vedea alimentele permise aici.

Dar este bine să mănânci atâtea grăsimi? Dacă sunt bune, poate contribui foarte pozitiv la formarea celulelor noastre, pe lângă absorbția corectă a vitaminelor și mineralelor și funcționarea corectă a corpului nostru.