Maria Rețete Nutriție și dietă sănătoasă
Bile de orez brun
O gustare satisfăcătoare, hrănitoare și sănătoasă.
Aceste bile de orez sunt o gustare ideală pentru a lua la muncă, pentru o excursie la munte, pentru o zi de picnic sau ca înlocuitor al sandvișului tradițional.
Sunt o opțiune bună pentru a găti împreună cu copiii noștri, deoarece este vorba de a face mingi cu mâinile noastre și o putem face ca un joc. Este o modalitate bună de a-i face să participe la propria dietă și atunci vor fi nerăbdători să încerce ceea ce au făcut cu propriile mâini.
Putem profita de orezul brun care ne-a rămas dintr-o altă rețetă și le putem umple cu orice legume crude sau fierte pe care le avem la îndemână.
Pentru a încerca cu diferite texturi și combinație de arome.
Le putem înfășura cu alge marine nori, ceea ce ne va oferi un plus de mineral și le va oferi o consistență mai fermă sau le putem acoperi cu semințe de susan.
MINGI INTREG DE OREZ
Ingrediente:
Algele marine Nori în foi
Semințe de susan prăjite
Vinager de mere
pregătire:
Spălați un pahar de orez brun și puneți-l într-o oală împreună cu 2 ½ pahare de apă și un vârf de sare.
Gatiti la foc mare pana fierbe, acoperiti si gatiti la foc mic pana se absoarbe complet apa (50 minute aprox.)
Se amestecă 2 linguri de susan prăjit, o lingură de oțet de mere și una de sos de soia.
Cu mâinile umede, faceți bile cu orezul.
Cu un băț, faceți o gaură în minge și puneți o bucată de avocado și/sau varză acră.
Tăiați foile de alge nori în pătrate de aproximativ 10 cm x 10 cm, înmuiați-le într-un castron cu apă și înfășurați bilele.
Terci de ovăz
Ovăzul este o cereală din familia ierbii, folosită mult timp de diferite civilizații, pentru calitățile sale nutriționale și energetice.
Este foarte recomandat pentru cei cu o cerere mare de energie, cum ar fi studenții, sportivii sau cu o supraîncărcare de stres.
Este o cereală ideală pentru a începe ziua, deoarece în același timp ne oferă o putere stabilă și durabilă, Ne oferă o senzație de sațietate timp de câteva ore. Din acest motiv este un bun aliat în dietele de controlul greutății.
Prezența carbohidraților cu absorbție lentă este utilă pentru a controla nivelul glicemiei, făcându-l una dintre cele mai recomandate cereale pentru oameni diabetic.