Mâncare pentru a răsfăța inima
Este organul rege. Pe scala prioritară, trebuie să se claseze pe primul loc. Motivul? Nu există altul. Nu este înlocuibil. Nu poate fi schimbat ca un crom. Inima este împreună cu creierul partea primară a corpului uman. Prin urmare, trebuie să ai grijă de el și să-l răsfeți până la extrem.
Scuzele nu merită. Fără sănătate cardiovasculară nu există o calitate a vieții, de fapt, de multe ori, nu există viață. Creșterea alarmantă a supraponderalității și a obezității în Spania, unde 35% din populația adultă are obezitate abdominală și peste 60% sunt supraponderali, ascunde pe termen mediu și lung „consecințe grave” asupra riscului de a suferi de boli cardiovasculare și - conform pentru cercetători și profesioniști din domeniul sănătății - poate face „sistemul de sănătate nesustenabil și înăbuși orice posibilitate de creștere economică”.
Prin urmare, este necesar să se conștientizeze societatea. Nu este valabil în cazul campaniilor publicitare care rămân deseori în apa de borage. Trebuie să mergem în centrul problemei și să oferim rezultate care să pună populația în alertă. Cercetătorii de la Universitatea din León (ULE) și conducerea asistenței primare participă la un proiect național de prevenire cardiovasculară.
Acesta este un studiu multicentric, care va fi efectuat la bărbați între 55 și 75 de ani și la femei cu vârste între 60 și 75 de ani, cu un indice de masă corporală mai mare sau egal cu 27 și sub 40 kg/m2 și sindrom metabolic.
«Pacienții vor fi împărțiți în două grupe; în prima, prevenirea cardiovasculară va fi abordată cu o dietă mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline suplimentar și nuci, fără restricție calorică sau program de activitate fizică sau obiective de slăbire ”, explică Vicente Martín, șeful grupului de cercetare în Interacțiuni gen. -Mediul- Sănătatea ULE. «La al doilea grup de pacienți - continuă el - se va adăuga o intervenție de slăbire cu o dietă mediteraneană hipocalorică suplimentată cu ulei de măsline și nuci, cu restricție calorică și un stil de viață cu activitate fizică de 45 de minute de mers pe jos”.