Malnutriția și obezitatea afectează sistemul imunitar - LA NACION

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), aproximativ 12 milioane de copii cu vârsta sub 5 ani mor anual, aparținând în principal țărilor în curs de dezvoltare. Pentru OMS, este evident că atât copiii cu malnutriție severă, cât și cei cu deficiențe nutriționale ușoare sau moderate prezintă un risc ridicat de deces.

obezitatea

Se știe că malnutriția provoacă o deteriorare mare a sistemului imunitar. Un copil subnutrit nu se poate apăra împotriva agresiunii microorganismelor. Și nici nu poate răspunde la aplicarea vaccinurilor, deoarece nu este capabil să producă anticorpi. Acum, o echipă de cercetători de la Facultatea de Științe Exacte și Naturale a UBA a arătat cum sunt afectate anumite celule ale sistemului imunitar, limfocitele „T”, care produc celule, precum macrofagele, care devorează viruși și bacterii.

Sistem de apărare

Limfocitele „T” se maturizează în glanda timusului, situată în spatele sternului. Odată maturi, migrează pentru a-și îndeplini funcțiile în diferite părți ale corpului, cum ar fi în mucoasa care acoperă interiorul căilor respiratorii și al intestinului.

Dacă celulele „T” nu sunt mature, ele nu își îndeplinesc funcția în mod adecvat, iar acest lucru se reflectă precis în membranele mucoase. „Suprafața mucoasei este una dintre cele mai mari zone ale corpului care este în contact cu microorganismele din mediul extern și constă dintr-o rețea complexă de țesuturi în care interacționează limfocitele„ B ”, limfocitele„ T ”și imunoglobulina„ A ”., care este principala clasă de anticorpi de protecție ", spune dr. María Estela Roux, investigator principal la Conicet și profesor onorific la Facultatea de Farmacie și Biochimie (FFyB) a UBA.

Cercetătorii de la Laboratorul de Imunochimie FCEyN, condus de dr. Ernesto Massouh, împreună cu dr. Roux, au demonstrat că în malnutriție timusul este grav deteriorat și limfocitele „T” nu se maturizează înainte de a emigra. Cu toate acestea, comportamentul sistemului imunitar nu a fost cunoscut în detaliu odată ce organismul începe să-și recapete greutatea normală.

Acum, cercetătorii studiază ce se întâmplă în timusul șobolanilor subnutriți în timpul alăptării, atunci când sunt readuși la greutatea normală.

„Când descendenții au început să mănânce alimente solide, ei și-au recâștigat treptat greutatea, iar timusul și-a recăpătat și volumul și numărul de celule, dar dimensiunea și compoziția lor nu au fost normale”, explică biochimistul Catalina Feledi, profesor la FCEyN.