Macaroane cu carne și legume; FUNDAȚIA DIETEI MEDITERRANE

dietei

Curățați și tocați ceapa. Răzuieți morcovul și tăiați-l în felii groase. Curățați napul și tăiați-l în cuburi. Spălați dovleceii și tăiați-l în felii groase de aproximativ 1cm grosime. Curățați ciulinii; Pentru a face acest lucru, îndepărtați firele laterale și tăiați-le. Tăiați mielul în cuburi de aproximativ 3cm pe fiecare parte.

Gatiti ceapa intr-o cratita larga la foc mic cu ulei timp de 5 minute. Adăugați cuburile de carne, sarea și piperul și condimentați cu condimentele. Mărește focul pentru a rumeni carnea și gătește timp de 4 minute.