Legume la aburi cu oțet de muștar - ThermoRecipes

Înainte nu pregăteam aproape nimic aburit și acum îmi place pentru că este ușor, rapid și foarte sănătos.

Dar să revenim la rețeta noastră de legume aburite cu oțet de muștar. Este clar că acest preparat, la fel ca salatele, are nevoie de un pansament astfel încât să fie și mai bune. În funcție de zi sau de ocazie pregătesc diferite sosuri sau sosuri. Dar ne place vinagreta pentru că nu are niciun secret, este doar să punem ingredientele și să le batem.

Dacă ai destul, putem păstrați-l într-o barcă pahar pentru a îmbrăca o altă salată sau carne la grătar.

Legume la aburi cu oțet de muștar

Legumele la abur sunt esențiale într-o dietă sănătoasă. Dar dacă o însoțiți cu oțet de muștar, veți obține și un fel de mâncare ușor și delicios.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: legume
• Porții: 2

• Timp de gătit: 27M
• Timp total: 27M

Ingrediente

• 2 cartofi (aproximativ 90 g fiecare)
• 150 g fasole verde
• 1 morcov
• 6 fasole garrofon congelată
• 6 ramuri de broccoli congelate
• 6 sparanghel verde
• 40 g de sunca in cuburi
• 60 g ulei de măsline extravirgin
• 25 g de apă pentru a găti legumele
• ½ lingură muștar cu cereale integrale
• ½ lingură pesmet
• 10 g oțet de sherry
• Sare si piper

---