Șuncă sărată și crepe de brânză Rețeta lui Sergio

Cu ceva timp în urmă v-am învățat cum să faceți minunate crepe de nutella, iar astăzi este ziua de a face unele șuncă și clătite de brânză. Trebuie să recunosc că, din moment ce sunt mai sărat decât dulce, prefer crepurile de șuncă și brânză, dar cele de nutella trebuie să moară.

Cu acestea clătite sărate vei avea în mână o gustare delicioasă. Le-am făcut cu șuncă și brânză, dar le puteți umple cu orice vă place cel mai mult. De exemplu, îmi vine în minte să le umplu cu șuncă Serrano și mozzarella bufalla sau cu brânză Cecina și Manchego ... în asta poți experimenta până obosești.

Cum se face aluat de crep

Ca și în alte ocazii, am făcut aluatul de creponat pentru că nu vreau să mă repet în fiecare postare, de aceea vă las linkul pentru aluat de crep și de aici înainte vom face clătite de șuncă și brânză.

---