Medicii și nutriționiștii sunt îngrijorați de faptul că tot mai mulți oameni respectă sfaturile dietetice
Sub sloganul „Sănătatea este îngrijită cu taxe de înregistrare”, specialiștii în nutriție au demonstrat împotriva intruziunii profesionale și au văzut cu alarmă că „în căutarea dorinței de a atinge corpul modelului respectiv, standardele de frumusețe și perfecțiune fizică pe care influențatorii le postulează rigide înclinațiile dietetice apar la modă "
Cu câteva zile în urmă, datele obținute dintr-un sondaj național realizat de Universitatea UADE și firma de consultanță au fost difuzate în diferite medii Voci care a avertizat că aproape trei din zece argentinieni (27%) urmează în rețele instagrameri recunoscut că publică sfaturi și sfaturi cu privire la alimente, În plus, 35% au declarat că respectă recomandările dietetice ale unui influencer.
Marea problemă este că aceste vedete au citit sau nu, au investigat sau nu, dar adevărul este că nu au avut o diplomă universitară, nu au o diplomă de calificare sau o înregistrare care să influențeze populația, nici sunt pregătiți să determine ce risc își pot asuma oamenii pe baza propriilor vulnerabilități atunci când primesc un mesaj care pare să se aplice tuturor.
În acest sens, îngrijorarea medicilor și a specialiștilor în nutriție crește în fața numărului de mesaje promovate de neprofesioniști pe rețelele de socializare, motiv pentru care aceștia au fost obligați să lanseze diseminarea unei campanii împotriva intruziunii din diferite societăți științifice sub lozincile „Nutriția este o știință, nu o opinie” și „Sănătatea este îngrijită cu școlarizarea”.
„În ultimii ani a existat fenomenul pietrei libere pentru a vorbi despre nutriție și hrană, dar acest lucru s-a înrăutățit în ultima vreme, când personalități populare cu un număr mare de adepți, pentru că erau modele, paneliști, profesori de gimnastică, antrenor de sănătate, jurnaliști sau pur și simplu nu erau nimic altceva decât după ce au obținut un corp presupus perfect, au început să-și folosească rețelele ca mijloc de comunicare și transmitere a mesajelor pe care mulți încearcă să le urmeze, fără să știe dacă sunt într-adevăr recomandări sănătoase sau le vor servi personal ”. Pentru nutriționistul Virginia Busnelli (MN 110351), „În cadrul dorinței de a realiza corpul acelui model, apar standardele de frumusețe și perfecțiune fizică postulate de influențatorii modei sau obiceiurile sfătuite de jurnaliștii cu o mare tendință fanatică, apar înclinații dietetice rigide”.
Potrivit directorului medical al Crenyf, „așa apar profiluri stricte în rețelele sociale care sfătuiesc tendințe stricte precum vegetarianismul, dietele proteice, moda potrivită, dieta fără gluten, veganismul, condamnarea produselor ultraprocesate, diabolizarea făină sau produse lactate, post intermitent și tot felul de strategii care sunt considerate popular pentru a îmbunătăți sănătatea, dar care ajung să pună mâncarea în centrul vieții lor ".
"Datorită acestei obsesii, aceștia se angajează în restricții nutriționale grele și în suprimarea alimentelor, care le pot dăuna cu adevărat sănătății., ducând la cazuri de malnutriție, deficiențe de vitamine, tulburări de alimentație sau, de cele mai multe ori, incapacitatea de a o susține, ducând la eșec cu sentimente de vinovăție, pierderea controlului și creșterea în greutate ulterioară ”, a analizat specialistul.