Leguma ideală pentru modă pentru a slăbi și a vă îmbunătăți sănătatea

Are un conținut ridicat de fibre, 25 de calorii la 100 de grame, un profil nutrițional foarte complet, deoarece oferă multe vitamine organismului și, în plus, este o sursă excelentă de antioxidanți care protejează împotriva bolilor. Toate aceste proprietăți benefice pentru sănătate sunt atribuite conopidei, considerată un superaliment deoarece aparține familiei „grassicacae” (varză, varză, verde, broccoli, varză de Bruxelles și romanesco).

slăbi

Printre valoarea sa nutritivă, se remarcă faptul că este un germen, precum și o sursă excelentă de potasiu, acid folic, vitaminele C și K, carbohidrați și diferite tipuri de proteine, cum ar fi aminoacizii. „Aceste proteine ​​sunt responsabile pentru capacitatea unică a conopidei de a deveni maroniu auriu atunci când este prăjită sau prăjită”, adaugă el.

Conopida aparține familiei „brassicaceae”, din care mulți dintre membrii săi sunt considerați „superalimente”, cum ar fi varza, varza sau verza, broccoli, varza de Bruxelles și romanesco. Potrivit autorului „Conopidei”, tatăl acestei legume este o plantă numită „varză sălbatică” care crește încă sălbatic în unele zone ale Mediteranei și Europei de Vest. Varza sălbatică, după precizie, „este strămoșul legumelor noastre cele mai iubite”.