Lasagna de vinete Cookies pentru matilde
De vreme ce iubim pastele, de multe ori le fac acasă. Spaghete, tăiței, tăiței, macaroane, opțiunile sunt aproape nesfârșite. Dar printre toate, ceea ce îmi place cu adevărat este pasta cu legume, știi despre dragostea mea pentru verde. Astăzi este o rețetă pentru asta, paste cu legume, lasagna de vinete. Această rețetă nu include niciun fel de carne cu ceea ce ar fi un fel de mâncare vegetarian perfect.
Faptul că această rețetă este în principal vegetală nu înseamnă că nu este super gustoasă și cu multe nuanțe, pe de o parte vânătă, brânză mozarella, sos de roșii, condimente, un set de arome care se completează reciproc și fac din această lasagna un fel de mâncare delicioasă.
O alternativă foarte bună la vinete, cu siguranță există cei care nu o consideră un sfânt al devotamentului lor, ar fi să faci lasagna cu dovlecei. Procesul este același și rezultatul este la fel de bun.
În această rețetă am folosit paste lasagna cumpărate, dar acasă putem pregăti și propriile paste proaspete care ne vor face felul de mâncare clasic. Vă las linkul ca să vedeți cum să îl pregătiți, este foarte ușor și rezultatul merită. În rețeta de paste proaspete am pregătit tăiței, dar pentru a face foi de lasagna ar trebui pur și simplu să întindeți aluatul foarte subțire și să-l tăiați în porții sau într-o singură foaie întreagă.
TIMP: 1,5 ore
VINETE LASAGNA: