Lasagna de roșii verzi și mozzarella

Încălzim cuptorul la 180ºC.

verzi

Tăiați roșiile în pătrate mici și tăiați ceapa.

Intr-o tigaie cu ulei de masline, caliti ceapa pana se inmoaie.

Adăugați sosul de roșii și gătiți timp de 10 minute pentru a se îngroșa. Condimentăm.

Pregatim pesto-ul in robotul de bucatarie si adaugam ulei de masline pentru a-l ingroasa.

Pentru a face umplutura, bateți albușul și adăugați ricotta și parmezan ras.