Kefir beneficiază și oferă Revista Cosmethics
Știi ce este chefirul? Ai incercat vreodata? Mulți dintre voi o faceți cu siguranță și ați auzit că este un probiotic excelent care oferă multe beneficii sănătății noastre. Astăzi vom vorbi puțin despre toate acestea, despre modul în care putem profita de ea atât în interiorul cât și în exteriorul corpului nostru și vă vom învăța cum să faceți o mască simplă de chefir și argilă, ideală pentru tenul gras sau cu acnee.
Mască de față cu kefir și argilă pentru tenul gras
CE ESTE KÉFIR?
Kefirul este un produs lactat, rezultatul fermentației lacto-alcoolice a laptelui folosind granule de chefir. Aceste granule, asemănătoare unui aluat de conopidă de tip jeleu, conțin bacterii și drojdie care cauzează acest proces. Rezultatul este un iaurt lichid cu gust oarecum acid.
Există kefir de lapte și apă, cu diferențe între proprietățile lor, deși cel mai cunoscut și cel mai consumat este laptele.
CE PROPRIETĂȚI DEȚINE KÉFIR?
Laptele kefificat a suferit o fermentație în care s-au descompus multe dintre zaharurile sale, inclusiv lactoza. Acest lucru îl face mai bine tolerat de corpul uman.
Este, de asemenea, unul dintre cele mai bune probiotice pe care le avem la dispoziție. Aceasta înseamnă că conține o serie de microorganisme vii care, atunci când sunt consumate în cantități adecvate, oferă beneficii sănătății noastre. În acest caz, acționează prin întărirea florei intestinale, colaborarea cu digestia, detoxifierea organismului și promovarea absorbției și asimilării unei cantități mari de nutrienți.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale lui KÉFIR?
Kefirul, consumat în mod regulat, este creditat cu o serie de beneficii ca urmare a calităților sale probiotice:
- Favorizează digestia, întrucât întărește și repopulează flora intestinală și ajută la asimilarea multor alimente. Acest lucru îl recomandă în special persoanelor care suferă în mod regulat de tulburări gastro-intestinale.
- Întărește sistemul imunitar și ajută la combaterea infecțiilor. Ne menține puternici împotriva ciupercilor și bacteriilor care ne pot pătrunde în corp.
- Colaborează la sinteza vitaminele din grupa B și este un puternic important al calciu, fosfor și potasiu. Acest lucru ne ajută să ne întărim corpul și să ne menținem sistemul nervos în stare bună. De aceea este recomandat în stări de stres, anxietate sau stare de spirit scăzută.
- Promovează reglarea acizilor grași din sânge ajutând la menținerea nivelului adecvat de colesterol