Iată ce trebuie să ai pe masă dacă vrei să mănânci mai puțin la fiecare masă
La fel cum vorbim despre sațietate, care este absența foamei și care determină timpul dintre o administrare și alta, astăzi vă spunem ce ar trebui să fie pe masă dacă doriți să mâncați mai puțin la fiecare masă, adică dezvăluim factorii care te ajută să nu mai mănânci alimente de fiecare dată când te așezi să mănânci.
Procesul care îți pune capăt meselor
Ce ne face să spunem: „este suficient în această masă”, „Nu trebuie să mănânc mai mult”? Procesul care pune capăt meselor noastre sau care ne ajută să știm că este timpul să nu mai mâncăm la fiecare masă se numește saturație, ceea ce am putea traduce ca saturație deși în realitate nu există niciun termen care să descrie un astfel de proces în spaniolă.
Potrivit unui studiu publicat în Nutrition Bulletin, saturația este ceea ce ne permite să întrerupem un aport alimentar, procesul care încheie fiecare dintre mesele noastre și poate fi însoțit de un sentiment de satisfacție, în timp ce sațietatea este un sentiment de plenitudine care persistă după ce a mâncat și este asociat cu absența foamei, prevenind cât este prezent, să revenim înapoi la mâncarea mâncării.
Amandoua saturație cat de satioasa sunt cheie, astfel încât să putem ajusta cantitățile pe care le consumăm la nevoile noastre de energie și astfel, prevenim excesul de calorii care pot duce la supraponderalitate sau obezitate sau, ne ajută să pierdem în greutate dacă dorim să introducem mai puțină energie decât este necesar pentru a menține echilibrul energetic.
Din acest motiv, știind pe lângă factorii care satisfac sau asigură sațietatea, este esențial să știm ce ar trebui să fie pe masa noastră (și ce nu), dacă vrem să mâncăm mai puțin la fiecare masă sau ceea ce ar fi același, terminați fiecare dintre consumurile noastre, deoarece saturația era prezentă.
Ce nu ar trebui să lipsească la masa ta pentru a mânca mai puțin
Dacă vrem să accelerăm procesul de satisfacție pentru a opri sau a abandona consumul de alimente într-un timp mai scurt decât de obicei, acesta este ce nu ar trebui să lipsească la masa ta:
Alimente sau feluri de mâncare cu volum mare
Pentru ca să apară satisfacția este important ca aportul nostru de alimente să înceapă, adică să începem o masă. Cu toate acestea, dacă vrem să grăbim procesul care ne pune capăt consumului, trebuie să știm acest lucru Mâncărurile sau mâncărurile mari pot fi de mare ajutor, întrucât, după cum subliniază oamenii de știință americani, distensia stomacului care apare pe măsură ce alimentele ajung la acesta este primul pas pentru a avea loc satisfacția.
Deci, dacă mâncăm feluri de mâncare cu mult volum, precum o supă care prezintă conținut ridicat de apă, o salată de frunze verzi proaspete sau un amestec de legume crocante care ocupă spațiu fără multe calorii, putem să nu mai mâncăm mai devreme sau să mâncăm mai puțin decât dacă am mânca un piure făcut cu aceleași alimente, deoarece în acest ultim preparat, ingredientele pierd apă și, prin urmare, reduc volumul acesteia. Adică, trebuie să acordăm prioritate alimentelor cu densitate calorică scăzută dacă dorim să mâncăm mai puțin.