Mai mulți băieți termină excesul de greutate școlară și caută cu un ghid să creeze o școală sănătoasă
Mai mult de unul din trei băieți este suprasolicitat. Ministerul Sănătății și Ministerul Educației au emis un document cu recomandări pentru a avansa în reglementarea alimentelor în sălile de mese și chioșcuri și pentru a promova activitatea fizică.
Ghidul include recomandări pentru a promova alimentația sănătoasă și activitatea fizică în școli.
O treime dintre băieți și fete începe cu supraponderalitatea clasei întâi. O proporție ridicată, care în timpul școlii primare, departe de a se micșora, crește: la sfârșitul ciclului, jumătate sunt supraponderali sau obezi, potrivit unui studiu care a măsurat variațiile antropometrice ale a aproape 11.000 de băieți din țară. Studiul este una dintre cele mai recente dovezi generate la nivel local cu privire la progresul alarmant al epidemiei, care în copilărie și adolescență își arată partea cea mai proastă datorită faptului că creșterea este mai rapidă decât la adulți. Pentru ca școala să devină o zonă care ajută la stoparea escaladării, Ministerul Sănătății și Ministerul Educației au prezentat un ghid cu recomandări pentru transformă setările obezogene de astăzi în școli sănătoase.
În Argentina, conform datelor ultimelor Sondaj global asupra sănătății școlare (EMSE), În 2012, 28,6% dintre studenții cu vârste cuprinse între 13 și 15 ani sunt obezi și 5,9% sunt supraponderali. Aceasta este o creștere semnificativă comparativ cu măsurarea anterioară, din 2007 (procentele au fost de 24,5% și 4,4%). În lunile următoare vor fi cunoscute rezultatele ultimei ediții, a căror lucrare de teren s-a încheiat la sfârșitul anului 2018. Însă totul indică faptul că curba nu își va refuza drumul ascendent.
Supraponderalitatea și obezitatea, o epidemie
Problema începe devreme. Un studiu realizat de Programul național de sănătate școlară (PROSANE) care a monitorizat 10.961 de băieți și fete care au intrat în clasa întâi în 2012 și, cinci ani mai târziu, deja în clasa a șasea, a arătat că în acea perioadă supraponderalitatea a crescut de la 21,1% la 26,6%, iar obezitatea a crescut de la 14,5% la 22,7%. În cifre absolute: au existat 2.280 de cazuri noi de exces de greutate (cu 20% mai mult). Băieții nu numai că nu se îmbunătățesc, dar unii dintre cei care încep cu o greutate normală, termină școala supraponderală și obeză, avertizează munca.
Un alt raport publicat anul acesta, bazat pe raportul datelor antropometrice ale unui subgrup de copii și adolescenți (NNyA) de la 0 la 19 ani beneficiari ai Programului SUMAR, care au efectuat consultări între 2014 și 2016 în sectorul public, a stabilit că cei 34,5% erau supraponderali și obezi.
Șase grupuri alimentare: cât de mult să mănânci pe zi și cum să calculezi porții
Deși constituie unul dintre principalii factori de risc pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare, diabetului și a unor tipuri de cancer, responsabil pentru trei din patru decese din țară, studiul PROSANE a arătat că percepția în rândul adulților a obezității supraponderale și a obezității infantile ca problemă de sănătate este încă foarte scăzută. Doar 10,9% dintre părinții consultați și-au exprimat îngrijorarea cu privire la sănătatea copiilor lor, în timp ce în rândul profesorilor proporția scade la 1,4% în raport cu elevii.
„Situația epidemiologică a excesului de greutate și obezitate din copilărie în Argentina este foarte îngrijorătoare. Este o epidemie în creștere și care astăzi afectează mai mult de una din trei fete, băieți și adolescenți”, A declarat Verónica Schoj, directorul național pentru promovarea și controlul sănătății bolilor netransmisibile al secretarului guvernului sănătății, în timpul prezentării Ghid pentru medii școlare sănătoase. Specialistul a adăugat că este o problemă care implică nu numai consecințe foarte grave asupra sănătății pe termen lung, ci și, pe termen scurt, a dificultăților în inserția socială a copiilor, discriminarea, agresiunea și performanța școlară redusă. „Acest ghid este un set de măsuri astfel încât școala să nu fie un mediu care promovează obezitatea, ci mai degrabă promovează obiceiuri alimentare sănătoase și o activitate fizică adecvată”.
Progrese în definirea etichetării frontale a alimentelor
Secretarul pentru sănătate, Adolfo Rubinstein, care, în 2017, a ridicat scăderea ratei obezității infantile drept una dintre prioritățile administrației sale, a subliniat importanța ghidului, deoarece se află în școlile în care copiii și adolescenții își petrec cea mai mare parte timpul lor, „unde au modele și modele de referință și unde ar trebui învățați nu numai abilități care au legătură cu învățarea tradițională, ci și cu probleme la fel de importante ca dieta, activitatea fizică și obiceiurile bune și stilul de viață".
Pentru pregătirea documentului de 27 de pagini, convenit cu Ministerul Educației, agențiile guvernamentale, ONG-urile, societățile științifice, organizațiile internaționale (precum FAO și Unicef), reprezentanții academici și din industrie au fost convocați. Pe baza „celor mai bune dovezi științifice disponibile”, aceștia au convenit asupra unei serii de recomandări care vizează îndrumarea procesul de adoptare a legilor și programelor care stabilesc norme clare pentru a promova transformarea mediilor obezogene în medii sănătoase. Este că lipsa de reglementare este unul dintre factorii care au contribuit cel mai mult la creșterea obezității și a supraponderabilității copiilor în ultimele decenii.