Jesъs Bernardo Primul lucru pe care îl vedem cu nutriția sportivă este că performanța crește mult mai mult
Dr. Bernardo, cu echipa de hochei pe role
Dr. Jesús Bernardo este unul dintre cei mai recunoscuți specialiști din Spania specializați în nutriție sportivă. Din acest an 2012, el monitorizează în mod specific echipele spaniole de hochei pe role și, după marele succes al metodelor sale în echipa de seniori, acum lucrează conștiincios pentru a pregăti echipele de juniori și femei.
Întrebare: Care este metoda de lucru pe care o utilizați?
Răspuns: În primul rând, susțineți o discuție și o conferință pentru ca sportivii să învețe despre nutriția sportivă, deoarece este ceva ce nu au mai făcut până acum. Apoi am luat fiecare jucător și l-am analizat clinic pentru a le oferi fiecăruia o dietă specifică. Proporțiile de substanțe nutritive necesare depind de constituția fiecărei persoane, acestea funcționează în funcție de greutate și zi și, de asemenea, variază în funcție de poziția lor pe teren. Cu portarii, stimulăm sistemul nervos central, de exemplu, astfel încât răspunsul reflexelor să fie mai rapid.
Î: Cum se traduce această metodă?
R: Primul lucru pe care îl vedem cu nutriția sportivă este că performanța crește mult mai mult. Înainte, dietele se făceau împreună, dar este necesar să se facă o superspecializare. Acest lucru mărește performanța, astfel încât sportivul să termine competițiile într-o performanță perfectă. Scopul este să încheiem jocul în același mod în care l-am început, astfel încât să nu existe oboseală generalizată. O altă artă, deoarece în aceste campionate se joacă în fiecare zi, trebuie să faci o dietă de recuperare foarte specifică.