Cunoașteți motivele pentru care ar trebui să includeți măduva în dieta dumneavoastră

Acasă> Blog> Nutriție> Cunoașteți motivele pentru care ar trebui să includeți măduva în dieta dumneavoastră

Măduva sau măduva Este țesutul gras și gelatinos, care se află în cavitatea oaselor cărnii de vită. În state precum Coahuila și Nuevo León este folosit ca umplutură pentru tacos și gorditas, în timp ce în Franța este obișnuit să-l savurezi în sos Bordeaux, unde îi conferă consistență. În continuare, împărtășim beneficiile consumului de măduvă de vită.

Potrivit SF Gate, Pentru fiecare porție de 100 de grame de măduvă osoasă pe care o consumați, consumați, de asemenea, 786 de calorii și doar 7 grame de proteine, din care acestea furnizează 12-15% din ceea ce necesită corpul dumneavoastră.

motivele

În mod normal, măduva este combinată cu alte alimente și datorită acestor suplimente poate dobândi un profil mai hrănitor. De exemplu, dacă doriți să vă creșteți aportul de proteine, este mai bine să îl amestecați cu pui sau carne slabă și chiar cu fasole și orez.