Învață să gătești 5 rețete de pește aburit FRESKIBO
5 rețete de pește aburite
Peștele este un aliment sănătos care, atunci când este aburit, devine un mare aliat pentru sănătatea noastră. Aburirea este foarte sănătoasă, deoarece alimentele își păstrează toate proprietățile. Varietatea noastră largă de pește ambalat și refrigerat este concepută pentru a vă face viața mai ușoară și, cu aceste rețete, chiar mai sănătoasă! Astăzi, pe blogul Freskibo, vă aducem 5 rețete de pește aburit. Trăiți o viață sănătoasă!
Dorată aburită
Ingrediente:
- 1 pachet de file de dorată Freskibo
- Usturoi fraged
- Ceapă
- Alune de padure
- Catei de usturoi
- vin alb
- EVOO (ulei de măsline extravirgin)
pregătire:
Începem să facem sosul tăind ceapa, câteva căței de usturoi, tocând doi căței de usturoi și o mână de nuci. Il udam cu putin vin alb. Când avem totul gata, rezervăm. Apoi, gătiți fileul de dorată timp de aproximativ 5 până la 10 minute într-un abur. După acest timp, putem scoate plătica din foc și o putem însoți cu sosul rezervat. Acum putem sluji!
Cod aburit cu oțet de miere
Ingrediente:
- 1 pachet de cod până la punctul de sare Freskibo
- Sare
- EVOO (ulei de măsline extravirgin)
- Miere
- Muştar
- Oţet
pregătire:
Pentru început, vom pregăti vinaigreta cu miere. Punem mierea într-un castron sau o cană și o punem la cuptorul cu microunde, la putere maximă, aproximativ 30 de secunde. Odată fierbinte îl amestecăm cu două linguri de oțet și muștar și îl amestecăm energic adăugând puțin ulei. Când amestecul s-a legat, putem opri amestecarea. O rezervăm. Acum este rândul codului: îl condimentăm după bunul plac și îl fierbem într-un abur sau sistem de aburi timp de aproximativ 8 minute. După acest timp, scoatem peștele și îl servim cu o lingură de vinaigretă deasupra. poftă bună!