Înșelăciunea piramidei nutriționale - Blog de

Înșelăciunea piramidei nutriționale

Știi cine a creat Piramida nutrițională? A fost dezvoltat de Departamentul Agriculturii al Statelor Unite. Nu întâmplător SUA sunt cel mai mare producător de cereale din lume Și tocmai acest aliment este baza piramidei? În plus, a fost realizat în urma studiilor în majoritatea cazurilor finanțat de grupuri de interese (producători și producători de anumite alimente) care au gestionat în mod evident rezultatele direct sau indirect.

piramidei

Prin urmare, la ce ne putem aștepta dacă toate acestea stau la baza creării „minunatei” piramide alimentare? Evident, nimic care să fie obiectiv și, bineînțeles, nimic rațional sănătos pentru corpul nostru.

Încearcă să ne înșele și să ne facă să credem că baza dietei ar trebui să fie consumul de cereale și alți carbohidrați (pâine, paste, orez, cartofi etc.) și asta, dimpotrivă, trebuie limitarea porțiilor de proteine ​​și grăsimi... Dar cum vom trăi dacă nu consumăm grăsimi? inima are nevoie de colesterol și grăsimi saturate a supravietui. Pentru a înțelege mai bine acest lucru, vă invităm să citiți acest articol în care vorbim despre mitul colesterolului și al grăsimilor saturate.