Înghețată de lămâie (cu conținut scăzut de grăsimi) (4
Înghețatele sunt ceva ce ne lipsește atunci când urmăm o dietă. Din fericire, nu trebuie să încetăm să le mâncăm. Aici vă aduc o rețetă pentru a nu ne priva de a o mânca în acele zile în care nu vrem să mâncăm lucruri cu mult aport caloric.

Am vrut să fac o înghețată de lămâie, deoarece consider că lămâia conferă înghețatei o aromă foarte răcoritoare și bogată și cu aceste ingrediente vă pot spune că este cea mai scăzută în calorii pe care o puteți consuma în ceea ce privește înghețata.
Căutam să văd ce mi-a oferit Google pentru a-mi îndeplini dorința și ceea ce mi-a plăcut cel mai mult și mi-a atras atenția a fost înghețata de lămâie a lui Goizalde, la început m-a făcut să ezit să o fac așa cum era ea, pentru că am crezut că aș putea obține departe cu cristale de gheață pentru că are foarte puțină grăsime și aveam o cutie de smântână în frigider, foarte rece pentru orice eventualitate, pentru că nici eu nu aveam lapte integral și urma să-l fac cu lapte degresat, ceea ce ar da este chiar mai puțin grasă decât ceea ce a făcut ea.
Dar m-am aruncat în piscină și fără mâneci lol! Am făcut-o așa cum este și, de asemenea, cu lapte degresat mai puțin aport de grăsimi, dar cu un rezultat delicios și foarte fericit, deoarece cu acest desert îmi dau înghețată, mai puține calorii, fără a scăpa nimic din aroma sa rafinată.
Încurajează-te să o faci și îmi vei spune cum te-ai gândit la înghețata ta de lămâie. Pune-te acum cu el că trebuie să o repeti de multe ori pe tot parcursul verii.
Ingrediente
- 125 g de apă
- 250g zahăr
- 250 ml. suc de lămâie
- pielea unei lămâi (fără alb)
- Pentru înghețată:
- 500 ml. lapte degresat
- 2 albușuri
Pregătirea
Pasul 1
-Pentru a face siropul de lămâie, primul lucru pe care îl vom face este să curățăm o lămâie fără niciun fel de alb și să zdrobim pielea în pahar împreună cu o lingură de zahăr și să le pisăm aproximativ 30 de secunde la viteză maximă. Rezervăm
-Fara sa spalam paharul punem apa in el, cu restul de zahar 10 minute, viteza 1 temperatura varomului.