Fursecuri de ovăz și migdale fără zahăr adăugat - Rețetă; Video

fursecuri

Acum câțiva ani am cerut-o pe mami singurul lucru pe care am vrut să-l moștenesc de la ea: fotografiile familiei noastre.

Pentru mine fotografia nu este doar o pasiune, ci amintirea mea. Împreună cu unele gene defecte, o memorie slabă este ceva care face parte și din moștenirea mea. Caseta care conține fotografiile istoriei familiei noastre reprezintă mai mult decât o colecție de fotografii îngălbenite și, în diferite stări de deteriorare, este istoria vizuală de unde vin. Este ceea ce sunt.

Acum câteva zile, în timp ce preparam o ceașcă de cafea exact așa cum făcea bunica, și însoțită de aceste prăjituri de ovăz și migdale, am trecut încet prin colecția de fotografii.

Este greu să eviți tristețea văzând că descrierea din spatele fiecărei fotografii este singurul lucru care mă leagă de acești oameni. Veri secundari, al treilea, prieteni, nepoți, comadri și compadri, bunici, străbunicii, unchi; oameni ale căror fețe nu le-am văzut mai ales. Fiecare fotografie reprezintă o fereastră mică către viața lor.

Îmbrăcat în cele mai bune haine, de multe ori, la urma urmei, nu era încă timpul pentru fotografie digitală și „selfie-uri”, pot să le împărtășesc ocazii de bucurie (nunți, botezuri, zile de naștere, primele împărtășanii, domnii) și de tristețe.