Ai plăti euro pentru a mânca salivă de pasăre
Unele dintre cele mai scumpe alimente din lume au o origine extravagantă pentru a spune cel puțin; de exemplu cafeaua lui Kopi Luwak, care se obține din fecalele unui marsupial. Alții, fără aceste detalii, au o licență galiciană, dar aici sunt încă produse de rangul doi
Acele imagini din știri, în care zeci de consumatori înghesuie ușile magazinelor universale în speranța că vor fi primii care se ocupă de afacerea momentului pe 7 ianuarie, sunt aproape anacronice. Deși există încă păsările rare care păstrează fervoarea vie pentru punerea în vânzare, adevărul este că odată cu democratizarea comerțului online și succesiunea reducerilor pe care giganții de vânzări le înlănțuiesc tot anul, vânzările nu sunt ceea ce au fost. Dar unora nu le pasă. Există redute în societate în care trăiesc oameni care nu au avut niciodată (sau au trebuit să pună) ochii pe o reducere, unde prima este mult mai mult decât un capriciu la începutul lunii. Și unde felurile de mâncare sunt pline de delicatese rafinate, necunoscute publicului larg ca și cum ar fi macaroane și chorizo. Pentru ei și pentru cei care visează să călătorească în Seychelles și ajung în Torrevieja pentru că gândul zboară liber, acest articol este conceput. Puneți-vă ochii pe cel puțin cele mai extravagante și mai scumpe delicii culinare din lume și, cele pe care le puteți, gustați-le. Deoarece unele dintre ele sunt disponibile în Galicia.
Rare și în pericol de dispariție, acestea se găsesc în zone cu pini din Japonia, Coreea și China, deși din anii 1970 disponibilitatea lor a fost redusă drastic, în special în Japonia, când în multe locuri pinii au început să fie înlocuiți cu arbori cu frunze late. O singură copie poate costa aproximativ 16 euro, iar kilogramul a ajuns la 2.000 de euro. Pe lângă aroma lor intensă, sunt foarte apreciați pentru calitățile lor, majoritatea asociate cu longevitatea.